🍏 Eşme Ayva Fidanı
Altın sarısı rengi, aromatik tadı ve sulu yapısıyla sofralık ayvaların en çok tercih edilen çeşidi.
Eşme ayvası, Türkiye kökenli ve ülkemizde en yaygın yetiştirilen sofralık ayva türlerinden biridir.
Parlak rengi, sulu ve tatlımsı lezzetiyle hem taze tüketimde hem de reçel, marmelat ve tatlı yapımında kullanılır.
🍃 Meyve Özellikleri
Meyveleri iri, oval formda ve düzgün şekillidir.
Kabuğu sarı–altın renktedir; olgunlaştığında parlak görünüm kazanır.
Et dokusu açık sarı, sulu, gevrek ve aromatiktir.
Asit oranı düşük, şeker oranı yüksek olduğundan hafif tatlı bir lezzete sahiptir.
Taze tüketim için uygun olduğu gibi işlenmeye de elverişlidir.
🌞 Yetiştiği İklimler
Ilıman iklimleri sever.
Marmara, Ege, Karadeniz ve İç Anadolu’nun ılımlı bölgeleri Eşme ayvası için uygundur.
Soğuklara orta dayanıklıdır; çiçeklenme döneminde geç donlardan korunmalıdır.
🌱 Gelişme Şartları
Derin, humuslu ve iyi drene edilmiş topraklarda en iyi gelişimi gösterir.
Bol güneş alan, rüzgârsız bahçelerde meyve rengi ve tat kalitesi artar.
Düzenli sulama, gübreleme ve budama verimi yükseltir.
💧 Fidan Özellikleri
Dölleyici: Kendine verimlidir
Hasat zamanı: Ekim – Kasım
Dikim aralığı: 4x4 m (yarı bodurda 3x4 m)
💡 Eşme ayvası; sulu ve aromatik meyve yapısı, altın rengi görünümü ve yüksek verimiyle sofralık ayvalar arasında kalite standardını belirleyen çeşittir.