🍑 Black Splendor Erik Fidanı
Erkenci, siyaha yakın kabuk + koyu kırmızı–mor et rengiyle pazarda hemen ayrışan Japon eriği.
Black Splendor (Prunus salicina), erkenci dönemde olgunlaşan, yüksek renk kontrastı ve aromatik tadıyla öne çıkan bir sofralık erik çeşididir. Koyu mor-siyah kabuğun altında tam olgunlukta koyu kırmızı–mor et yapısı bulunur; kesildiğinde kırmızı su salma eğilimi yüksektir.
🍃 Meyve Özellikleri
İri, yuvarlak ve homojen meyve.
Kabuğu: Parlak koyu mor/siyah.
Eti: Koyu kırmızı–mor, çok sulu, tatlı; hafif ekşimsilikle dengeli aroma.
Çekirdek ete bağlı değildir; nakliyeye ve sergilemeye dayanıklıdır.
🌞 Yetiştiği İklimler
Ilıman–sıcak iklimler için ideal.
Ege, Akdeniz, Marmara ve İç Anadolu’nun alçak vadileri uygundur.
Düşük soğuklama isteği; erken çiçeklenir, erkenci hasat sağlar.
🌱 Gelişme Şartları
Derin, iyi drene edilmiş, organik maddece zengin topraklar.
Bol güneş → daha koyu kabuk rengi ve yüksek şeker.
Düzenli sulama, seyreltme ve budama ile iri, homojen meyve.
💧 Fidan Özellikleri
Tür: Prunus salicina (Japon eriği)
Dölleyici: Santa Rosa, Friar (önerilen)
Hasat: Haziran sonu – Temmuz başı (erkenci)
Dikim aralığı: 4×5 m (yarı bodurda 3×4 m)