🍎 Amasya Elma Fidanı
Tarihiyle köklü, tadıyla efsane bir lezzet.
Yüzyıllardır Anadolu topraklarında yetişen Amasya elması, adını aldığı bölgenin bereketli vadilerinden tüm dünyaya yayılmıştır. Osmanlı döneminden bu yana “mis kokulu elma” olarak bilinen bu tür, hem görsel hem aromatik değeriyle öne çıkar.
🍃 Meyve Özellikleri
Yuvarlak formda, kabuğu açık kırmızı ile pembe tonları arasında değişir. Et kısmı beyaz, gevrek ve yoğun aromalıdır. Tadı tatlı ile hafif ekşi arasında dengelidir; hem taze tüketim hem de reçel, meyve suyu gibi işlenmiş ürünlerde idealdir.
🌞 Yetiştiği İklimler
Serin ve yarı karasal iklimleri sever. Türkiye’de en çok Karadeniz geçiş iklimi, İç Anadolu’nun kuzey kuşağı ve Marmara’nın yüksek bölgelerinde başarılı sonuç verir.
🌱 Gelişme Şartları
Amasya elması, güneşli alanlarda iyi drene edilmiş, humuslu ve hafif killi topraklarda güçlü kök yapısı oluşturur. Yetiştirildiği bölgede ilkbahar donlarına karşı korunaklı alan tercih edilmelidir. Düzenli sulama ve budama ile yüksek verim sağlar.
💧 Fidan Özellikleri
Dölleyici: Starking Delicious veya Golden Delicious
Hasat zamanı: Eylül sonu – Ekim başı
Dikim aralığı: 3x4 metre