🍏 Granny Smith Elma Fidanı
Canlı yeşil rengiyle ferahlık, tadıyla asidik tazelik.
Granny Smith elması, 1868 yılında Avustralya’da Maria Ann Smith tarafından tesadüfen keşfedilmiştir.
Kısa sürede dünyanın en tanınan elma çeşitlerinden biri haline gelmiş ve “yeşil elma” denince akla gelen ilk tür olmuştur.
🍃 Meyve Özellikleri
Orta–büyük boylu, parlak yeşil renkli ve hafif mumsu kabuğa sahiptir.
Et dokusu beyaz, gevrek ve çok sulu olup, kendine has ekşimsi aromasıyla ferahlatıcı bir lezzet sunar.
Taze tüketimde, salatalarda ve meyve sularında sıkça tercih edilir.
Uzun raf ömrü ve taşımaya dayanıklılığıyla ticari üretimde yüksek talep görür.
🌞 Yetiştiği İklimler
Ilıman ve serin iklimlerde mükemmel gelişim gösterir.
Marmara, İç Anadolu’nun yüksek kesimleri ve Ege’nin serin bölgeleri Granny Smith için uygundur.
Kışın yeterli soğuklama gereksinimi karşılandığında meyve rengi canlı, kabuk parlaklığı yüksek olur.
🌱 Gelişme Şartları
Güneşli alanlarda, humuslu ve iyi drene edilmiş topraklarda güçlü kök sistemi oluşturur.
Kurak dönemlerde düzenli sulama önerilir.
Rüzgârdan korunaklı bölgelerde meyve yüzeyi daha düzgün gelişir.
💧 Fidan Özellikleri
Dölleyiciler: Red Chief, Golden Delicious, Fuji
Hasat zamanı: Ekim ortası
Dikim aralığı: 3x4 m (bodur anaçta 2,5x3 m)
💡 Granny Smith; parlak yeşil kabuğu, ekşi–tatlı dengesi ve ferah aromasıyla bahçenize canlılık, sofralarınıza tazelik katar.