Fortune Erik Fidanı
Kırmızı kabuğu, sarı meyve eti ve tatlı aromasıyla sofralık Japon eriklerinin en bilinen ticari çeşidi.
Fortune eriği, Prunus salicina türüne ait, Japon kökenli orta mevsim sofralık bir erik çeşididir.
Dengeli tat profili, yüksek verimi ve pazar dayanıklılığı sayesinde Türkiye’de hem üretici hem tüketici tarafından en çok tercih edilen erik türlerinden biridir.
🍃 Meyve Özellikleri
Meyveleri iri ve yuvarlak formdadır.
Kabuğu: Parlak kırmızı renkte olup olgunlaştıkça mor tonlara döner.
Eti: Altın sarısı renkte, sulu, tatlı ve hafif aromatiktir.
Asit oranı düşüktür, taze tüketimde ferah ve dengeli bir tat sunar.
Meyve eti serttir, taşımaya ve depolamaya son derece dayanıklıdır.
🌞 Yetiştiği İklimler
Ilıman ve sıcak iklimlere kolay uyum sağlar.
Ege, Marmara, Akdeniz ve İç Anadolu’nun uygun bölgelerinde yüksek verim verir.
Kış soğuklama ihtiyacı orta düzeydedir; geç çiçeklenmesi nedeniyle ilkbahar donlarına karşı dayanıklıdır.
🌱 Gelişme Şartları
Derin, humuslu, iyi drene edilmiş topraklarda güçlü gelişim gösterir.
Bol güneş alan alanlarda meyve rengi parlak ve canlı olur.
Düzenli sulama, gübreleme ve seyreltme uygulamalarıyla iri ve homojen meyveler elde edilir.
💧 Fidan Özellikleri
Tür: Prunus salicina (Japon eriği)
Dölleyici: Santa Rosa, Black Diamond (önerilen)
Hasat zamanı: Temmuz ortası – sonu (orta mevsim)
Dikim aralığı: 4×5 m (yarı bodurda 3×4 m)
💡 Fortune eriği; kırmızı kabuğu, sulu sarı meyve eti ve yüksek pazar dayanıklılığıyla sofralık Japon erikleri arasında en çok tercih edilen çeşitlerden biridir.